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鸡肉酪香沙拉的做法

分类：海鲜时间：2012-04-20 11:37:00

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做鸡肉酪香沙拉的材料,教您鸡肉酪香沙拉的做法,鸡肉酪香沙拉怎么做,如何做,看了做鸡肉酪香沙拉的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

鸡肉酪香沙拉的做法（凉菜菜谱）

鸡肉酪香沙拉的做法

*鸡肉酪香沙拉*

【备料】

小鸡胸肉3条

西生菜莴苣叶菊苣适量（洗净后脱水处理然后切成适量大小）

红洋葱少许（切好后放入凉水中浸泡片刻）

油（一般油炸的用量）

面粉3分之一杯盐胡椒粉各适量（混合均匀备用）

【沙拉调味料】

芥末蜂蜜酱汁调料：蛋黄酱半杯芥末酱汁、蜂蜜、果醋或醋各三分之一杯

奶酪粉适量

【做法】
1鸡胸肉洗净去筋，切成适口小块或条状也可，用厨房用纸吸下水分，然后蘸裹面粉盐胡椒粉；

2放入大约180C 左右油温的锅中炸熟；

3沥油后用厨房用纸吸油，然后与菜类混合入盘；

4把芥末蜂蜜酱汁所需要的材料混合均匀后浇在鸡肉和菜上，然后撒上奶酪粉即可。

鸡肉酪香沙拉的做法