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咖喱鸡肉胡萝卜饭的做法
分类:海鲜 时间:2012-04-08 08:21:39
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做咖喱鸡肉胡萝卜饭的材料,教您咖喱鸡肉胡萝卜饭的做法,咖喱鸡肉胡萝卜饭怎么做,如何做,看了做咖喱鸡肉胡萝卜饭的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
咖喱鸡肉胡萝卜饭的做法(省时省事美味焖饭菜谱)
咖喱鸡肉胡萝卜饭
主料:鸡肉 大米 胡萝卜
配料:洋葱 葱 姜
调料:老抽 生抽 花椒粉 十三香 咖喱粉 食盐 食用油 芝麻油
制作过程:
1.胡萝卜、葱、洋葱、姜和大米。
2.鸡肉剁块备用。
3.老抽、芝麻油、味极鲜、花椒粉、十三香和咖喱粉备用。
1.将洋葱切小片,葱切小段、姜切丝备用。
2.胡萝卜去皮洗净切丁备用。
3.大米淘洗后备用。
4.炒锅放火上,将锅烧热,倒入凉油。
5.将剁好的鸡块放入锅内,翻炒至变色。
6.加入老抽、味极鲜酱油、食盐、十三香、花椒粉和咖喱粉拌炒均匀。
7.加入姜丝、洋葱和葱花翻炒。
8.放入胡萝卜丁。
9.将蔬菜和鸡肉翻炒均匀。
10.加入淘洗好的大米,加入适量清水,水的用量和蒸米饭用水一样。
11.将炒拌均匀的菜和米一起,放入电压力锅。
12.煮饭程序将米蒸熟后,再焖十分钟,打开锅盖,加入芝麻油调味,拌匀装碗食用。
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