天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 海鲜 > 如何做,怎么做,木瓜羊肉串的做法,详细步骤图解

木瓜羊肉串的做法

分类：海鲜时间：2012-04-19 09:54:24

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做木瓜羊肉串的材料,教您木瓜羊肉串的做法,木瓜羊肉串怎么做,如何做,看了做木瓜羊肉串的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

木瓜羊肉串的做法（烤箱菜谱）

木瓜羊肉串的做法

原料：

木瓜羊肉串的做法

羊小里脊肉1斤、木瓜1/2只、彩椒2只、樱桃番茄20只、儿童酱油30克、蜂蜜50克、黄酒2汤匙、

五香粉2克、姜片、盐适量

做法：

1、木瓜剖开，用汤匙刮掉木瓜籽。

2、用汤匙或叉子细细刮出木瓜肉成蓉状。

3、在木瓜蓉里加入蜂蜜。

4、再加入儿童酱油。

木瓜羊肉串的做法

5、接着在碗中加入盐。

6、最后加入五香粉混合均匀成腌料备用。

7、洗净抹干水份的羊肉切成麻将牌大小的块。

8、将切好的羊肉倒入腌料碗中，加入姜片拌匀。

木瓜羊肉串的做法

9、将羊肉腌20分钟至入味。

10、彩椒去籽及筋，用切片模具压出花形，樱桃番茄对半切开。

11、依次用竹签串上彩椒片、腌好的羊肉、樱桃番茄。排放在铺了锡纸的烤盘里。

12、烤箱提前10分钟220度预热后，将烤盘放在烤箱中层。同样温度烤15-20分钟即可。

木瓜羊肉串的做法