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青椒炒茄丝的做法
分类：海鲜 时间：2012-04-18 08:49:54
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做青椒炒茄丝的材料,教您青椒炒茄丝的做法,青椒炒茄丝怎么做,如何做,看了做青椒炒茄丝的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
青椒炒茄丝的做法（素菜菜谱）
做法图解：
TIPS:1 茄子切丝立即放入淡盐水中，防止氧化变黑
2 茄子先用油煸炒一下，炒茄子的用油比一般菜略多些
3 盛出茄子，锅里的底油把辅料爆香然后下入青椒
4 最后和过油的茄子混合炒匀调入盐，鸡精即可
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