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卤面筋的做法

分类：海鲜时间：2012-04-15 10:53:36

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做卤面筋的材料,教您卤面筋的做法,卤面筋怎么做,如何做,看了做卤面筋的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

卤面筋的做法（自制卤菜菜谱）

卤面筋的做法

材料：面筋2根五花肉200克

辅料：香叶大料蒜姜陈皮桂皮冰糖干辣椒各适量

调味品：老卤（就是以前做卤味时候存下来的卤汁）李锦记卤水汁

做法：

1、五花肉事先入冷水锅中，加入料酒、蒜片和花椒煮至筷子能插入状态即可盛出洗净待用

2、将五花肉、面筋、各种辅料一起放入锅内

3、加入调味品和适量的水烧开

4、转中火慢炖半个小时，然后关火浸泡至冷就可以了

卤面筋的做法