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茶卤鲜鱿的做法

分类：海鲜时间：2012-03-21 11:55:40

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做茶卤鲜鱿的材料,教您茶卤鲜鱿的做法,茶卤鲜鱿怎么做,如何做,看了做茶卤鲜鱿的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

茶卤鲜鱿的做法（卤菜）

茶卤鲜鱿的做法
【茶卤鲜鱿】

原料：鲜鱿1尾、红茶7克、盐少许、生抽2大匙、大葱5段、白糖1大匙、姜3片、料酒3ml、胡椒粉少许、水适量

做法：

茶卤鲜鱿的做法

1、将鲜鱿沙囊除掉，撕去表面的薄衣后冲洗干净

2、锅内放入葱姜片和鱿鱼，煮开

3、将鱿鱼捞出，重新再用流水冲洗

4、锅内加水，将生抽、盐、白糖、胡椒粉和红茶包煮开后放入鱿鱼，烹料酒，小火煮20分钟左右

5、在卤水中冷却后切食

茶卤鲜鱿的做法