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烤鸭腿的做法

分类：海鲜时间：2012-04-15 10:53:36

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做烤鸭腿的材料,教您烤鸭腿的做法,烤鸭腿怎么做,如何做,看了做烤鸭腿的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

烤鸭腿的做法（烤箱菜谱）

烤鸭腿的做法

原料：
鸭腿、烤肉酱

烤鸭腿的做法

鸭腿洗净，检查是否有毛留存。在上面划上两刀，帮助入味。

烤鸭腿的做法

反面，也一样操作。

烤鸭腿的做法

放入烤肉酱，搅拌均匀，放冰箱腌渍24小时或以上。

烤鸭腿的做法

将腌好的鸭腿取出，放烤网上。

烤鸭腿的做法

烤箱预热，200度，烤30分钟，中间翻面。
双双唠叨：
1、鸭腿肉厚，最好是在正反面刻划上两刀。
2、烤肉酱要是没有，可以放入生抽、老抽、白糖、葱姜、八角等腌渍。
3、放腌渍24小时以上，才能更加入味。
4、烤的时候，中间反面，可以涂抹烤肉酱，也可以不涂。