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翻身面筋元宝状的做法

分类：海鲜时间：2012-04-13 10:57:11

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做翻身面筋元宝状的材料,教您翻身面筋元宝状的做法,翻身面筋元宝状怎么做,如何做,看了做翻身面筋元宝状的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

翻身面筋元宝状的做法（荤菜菜谱-无锡特产面筋新吃法）

翻身面筋元宝状的做法

1.食材：肉末。面筋。肉末加料酒，盐，鸡精，姜末，葱末搅匀。

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2.面筋用剪刀小心剪开二半。

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3.用50度的温水倒了面筋，再把水倒掉，为了面筋软和些。

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4.把面筋翻个身，内在外，外在内，再把肉酿进面筋内封口。包得像元宝形状即可。

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5.面筋排好洒上少许盐。

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6.放蒸锅蒸二十分钟。可直接吃也可放汤里吃。

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