天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 海鲜 > 如何做,怎么做,凉拌黄豆芽的做法,详细步骤图解

凉拌黄豆芽的做法

分类：海鲜时间：2012-04-11 08:49:48

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做凉拌黄豆芽的材料,教您凉拌黄豆芽的做法,凉拌黄豆芽怎么做,如何做,看了做凉拌黄豆芽的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

凉拌黄豆芽的做法（素菜菜谱）

凉拌黄豆芽的做法

三招小窃门：

1.用芹菜来提香提味；2.开水焯时一匙米醋；3.焯水少许白糖去豆腥

凉拌黄豆芽的做法

凉拌黄豆芽：

材料：黄豆芽250克、嫩芹菜三小根、大蒜2瓣

调味料：黑芝麻适量、盐1小匙、米醋1大匙、糖1小匙、生抽1大匙、鸡精1/2小匙、香油少许

米醋1小匙（焯时用）糖1小匙（焯时用）

1.黄豆芽洗净、芹菜切成碎段，大蒜切末；

2.小锅烧水，开锅后放黄豆芽，加米醋和糖，焯2-3分钟后，投入冷水待用；

3.把黄豆芽取出，淋干水分，放调料拌匀即可。

凉拌黄豆芽的做法