天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 海鲜 > 如何做,怎么做,平底锅黑椒铁板鸡翅的做法,详细步骤图解

平底锅黑椒铁板鸡翅的做法

分类：海鲜时间：2012-04-11 08:48:53

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做平底锅黑椒铁板鸡翅的材料,教您平底锅黑椒铁板鸡翅的做法,平底锅黑椒铁板鸡翅怎么做,如何做,看了做平底锅黑椒铁板鸡翅的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

平底锅黑椒铁板鸡翅的做法（荤菜菜谱）

平底锅黑椒铁板鸡翅的做法

做法图解：

平底锅黑椒铁板鸡翅的做法

TIPS:1鸡翅洗净用料密封腌制一夜，便于入味

2 洋葱，青红椒洗净改刀备用

3 锅子烧热倒少许油把鸡翅排入中火煎制（期间不断的翻面防止鸡翅煎糊）

4 把煎好的鸡翅沥油盛出（鸡翅不要煎的太透，不然一会儿再焖口感就不够鲜嫩了）

5 锅子洗净重新坐于火上倒油烧热后投入洋葱青红椒块儿煸炒出香味儿

6 把煎好的鸡翅平铺于青红椒上，淋上用老抽，耗油，糖，盐，黑胡椒粉，茄汁兑成

的黑椒汁

7 随即盖上锅盖中小火焖3分钟即可

平底锅黑椒铁板鸡翅的做法
购买鸡翅的个人心得：

1 鸡翅不要选大个儿的，大的激素含量比较高

2 颜色不要太白的

3 闻着没有异味（淡淡的腥味儿）

分享到：