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杂菇笋干烩的做法

分类：海鲜时间：2012-04-11 08:48:49

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做杂菇笋干烩的材料,教您杂菇笋干烩的做法,杂菇笋干烩怎么做,如何做,看了做杂菇笋干烩的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

杂菇笋干烩的做法（素菜菜谱）

杂菇笋干烩的做法

杂菇笋干烩

材料：杏鲍菇1个、干花菇（或干香菇）7、8朵、笋干3、4根、咸芽菜、蒜5瓣、干辣椒4个、酱油2大勺、糖1小勺、盐

1、干花菇和笋干泡发；

2、菇类和笋干都切小块，咸芽菜切小段（或者直接用碎米芽菜），蒜切片；

3、锅中放油，热至7分熟，干辣椒剪小段放入锅，再下蒜片，炒出香味；

4、笋干块下锅炒均匀；

杂菇笋干烩的做法

5、杏鲍菇块下锅，炒均匀；

6、加入花菇块，炒均匀；

7、加入酱油和糖；

8、翻炒至菜熟；

9、加入芽菜段，炒均匀，根据咸淡加入适量盐；

10、起锅。

杂菇笋干烩的做法