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虾仁杂蔬焗饭的做法

分类：海鲜时间：2012-03-10 10:54:04

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做虾仁杂蔬焗饭的材料,教您虾仁杂蔬焗饭的做法,虾仁杂蔬焗饭怎么做,如何做,看了做虾仁杂蔬焗饭的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

虾仁杂蔬焗饭的做法（烤箱菜谱）

虾仁杂蔬焗饭的做法

材料:米饭一碗鲜虾12只（120克左右）杂蔬粒适量马苏里拉适量现磨黑胡椒碎适量

做法：

1、鲜虾去头尾剥壳，从背部划开（不要切断）取肠线洗净

2、烧开水分别将虾仁和杂蔬粒放入焯烫变色即可

3、锅内入少许油，将米饭和焯烫过的杂蔬粒一起放入翻炒

4、适当地加点水，放入盐、鸡精炒均匀即可装入乐扣格拉斯耐热玻璃容器中

5、铺上虾仁，撒上适量的马苏里拉，入预热过的烤箱中下层190度15分钟左右即可

6、取出（记得用隔热手套哦，很烫啊），趁热撒上现磨的黑胡椒碎就可以吃啦

舞语：

1、做焗的米饭不要太干，如果太干，可以像舞这样适当的加点水，不然太干的话烤后口感可不好哦。

虾仁杂蔬焗饭的做法