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腌黄瓜的做法
分类：海鲜 时间：2012-04-07 10:46:43
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做腌黄瓜的材料,教您腌黄瓜的做法,腌黄瓜怎么做,如何做,看了做腌黄瓜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
腌黄瓜的做法（凉菜菜谱）
材料：小黄瓜、青辣椒、生姜、酱油、八角、花椒、桂皮，精盐
1、小黄瓜洗净，控净水。
2、青辣椒洗净，用刀切口方便入味，生姜切大片，把切好的黄瓜、青椒、姜片码入小盆内。
3、锅里倒入酱油，放八角、桂皮，少许精盐大火煮开。
4、等熬制的酱油凉透后倒入盛有黄瓜、辣椒的小盆内。
5、另起油锅，放入花椒烧热。
6、把烧好的花椒油倒入盛有黄瓜的盆内，腌渍24小时即可食用。
