苓薏山药骨头汤的做法

苓薏山药骨头汤的做法（男女老少全家皆宜的平和养生汤菜谱）

材料：

茯苓......20g

薏米......20g

山药......一小段（如果是干的淮山片，就用15-20g）

猪骨头......1000g

葱姜酒......适量

盐......适量

做法：

建议：

1、放薏米是由于近期天气原因，如果你那地儿气候干燥，可以不放薏米。但如果你这几天感觉自身湿气重（便溏、舌苔腻胖大、身子重等），就可以放薏米。总之，因地而异，因人而异。

2、除了用猪骨头，还可以用鸡、牛肉等，或者你也可以煮成粥，用法很灵活。

3、如果你还有气虚的症状，这汤还可以放些党参之类，保健量为10-20g左右。根据自身体质灵活变化。

今天给大家介绍一款应时的汤水。

以前介绍的很多偏于药膳，比如会用到黄芪、当归或者艾叶等等药材。
今天这款汤水比较平和，偏于食疗。

适合范围也比较广，男女老少全家皆可饮用。

因为现代人很多都是湿气重的体质，一伸舌头，胖、厚腻、齿痕，便溏、腹泻。

健脾一年四季皆需。

茯苓健脾胃，薏米也是健脾利湿，山药健脾益肾。

和骨头一起煲汤，尤其适合秋冬季节或者这种湿乎乎的天气。健脾又利湿。