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玉米虾仁的做法

分类：海鲜时间：2012-04-01 10:32:42

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做玉米虾仁的材料,教您玉米虾仁的做法,玉米虾仁怎么做,如何做,看了做玉米虾仁的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

玉米虾仁的做法

材料：虾仁、玉米、花生、蛋清、淀粉、盐、鸡精、料酒、葱姜

做法：

1、虾仁用料酒、盐、鸡精、蛋清、少许淀粉上浆，放入冰箱冷藏半小时。

2、虾仁和玉米放入沸水中汆烫，捞出沥水。

3、锅热油，炸熟花生，爆葱姜，下虾仁和玉米，加料酒、少许盐、鸡精和水翻炒，勾芡后撒上花生炒匀。