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响油芦笋虾的做法

分类:海鲜   时间:2012-03-31 10:33:14
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上图:原材料图
响油芦笋虾的做法
做法就如图了,
第1, 将一锅水烧开,放入芦笋,大火煮上了三分钟。
第2,焯好的芦笋取出,排盘, 最好用快刀将芦笋切段,方便食用。
第3,焯过芦笋的水不倒,改中火,将虾仁焯熟。
第4,焯好的虾仁用来给芦笋围盘,中间摆放上切好的蒜蓉,淋上味汁,色拉油(大约四大汤匙)烧滚,徐徐浇在蒜蓉和芦笋上就可以吃了。
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