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瑶柱鱼子豆腐的做法

分类:海鲜   时间:2012-03-26 09:52:16
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瑶柱鱼子豆腐的做法(清蒸菜)

瑶柱鱼子豆腐的做法

瑶柱鱼子豆腐
材料:干贝 鱼子酱 嫩豆腐 葱姜 料酒
做法:
1.豆腐用模具刻出形状。
2.干贝用水泡2小时以上,放入料酒,葱姜蒸20分钟,蒸好后沥干水分撕成丝状。
3.把丝状的干贝放在豆腐,再放上一小勺鱼子酱即可。

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