天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 海鲜 > 如何做,怎么做,荸荠炒虾球的做法,详细步骤图解

荸荠炒虾球的做法

分类：海鲜时间：2012-03-25 10:48:04

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做荸荠炒虾球的材料,教您荸荠炒虾球的做法,荸荠炒虾球怎么做,如何做,看了做荸荠炒虾球的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

荸荠炒虾球的做法（爽口解毒的水果菜）

荸荠炒虾球的做法

原料：

　荸荠　明虾　青椒

做法：

１）将虾剥壳。在虾肚上划开，去泥肠线。然后放酒，盐腌制一会。

２）荸荠削皮后。中间对半片开（当然懒一点的话，就买现成的荸荠肉）

３）青椒去籽切长圈。先开水里绰一下，捞出过冷水。

４）热油锅，先滑熟虾，等虾卷起如球时。再放入荸荠、青椒加盐、鸡精翻炒勾芡即可荸荠炒虾球的做法

特点：虾球鲜嫩　荸荠爽鲜　　　

荸荠炒虾球的做法