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蒜蓉蒸虾的做法

分类：海鲜时间：2012-03-25 10:48:00

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做蒜蓉蒸虾的材料,教您蒜蓉蒸虾的做法,蒜蓉蒸虾怎么做,如何做,看了做蒜蓉蒸虾的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

蒜蓉蒸虾的做法

材料：虾大蒜葱花

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调味料：生抽酱油白酒少许白糖少许白胡椒粉少许

芝麻油一小勺盐少许

做法：

1.虾子翻开头部把沙袋连同沙线拔出，用剪刀将虾背剪开，再用刀把身子切开，不切断;

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2.把大蒜切碎，加入调味料拌匀;

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3.填入虾背上，入锅蒸熟;

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4.出锅撒上葱花，淋上热油就OK了。

图解:

1.翻开虾头盖的一侧,用拇指把沙袋挤出,连同肠线一起拉出;

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2.用剪刀从虾背中间剪开,从身头连接处剪到尾;

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3.用刀把身子切开,要切深一些,但不能切断,保持连接;

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4.把切开的身子打开,用刀稍微拍平，让它展开;

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