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吉祥北极贝沙拉的做法

分类：海鲜时间：2012-03-24 10:02:45

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吉祥北极贝沙拉的做法

主料：北极贝

配料：生菜、柠檬、花椒粒

调料：盐、芥末油、鸡粉

制作：

1）北极贝浸泡冰水，然后切成丝。

2）生菜切成丝。

3）花椒粒用温油炸过，摊开稍微晾凉。

4）把北极贝和生菜丝放在碗中，加入盐、鸡粉搅拌，然后淋入少许芥末油，撒上花椒粒一起搅拌均匀，最后淋点柠檬汁装入杯子中，即可。

菜肴特点：脆爽、清香。

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