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泰汁龙利鱼的做法

分类：海鲜时间：2012-03-18 09:24:29

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做泰汁龙利鱼的材料,教您泰汁龙利鱼的做法,泰汁龙利鱼怎么做,如何做,看了做泰汁龙利鱼的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

泰汁龙利鱼的做法（海鲜家常菜-10分钟做一道开胃下饭鱼）

泰汁龙利鱼的做法

原料：龙利鱼

调料：盐黑胡椒干白泰式甜辣酱

泰汁龙利鱼的做法

事先准备：

1. 龙利鱼切块，擦干水分；加入适量盐、干白，磨入适量黑胡椒，抓匀，腌制

入味。
泰汁龙利鱼的做法
2. 鱼块再次擦干水分；锅内热油，加入鱼块煎熟，盛出。

3. 锅内加入少许水，加入适量泰式甜辣酱。

4. 加入适量盐，煮开。

5. 加入鱼块，煮至浓稠即可。

啰嗦几句：

鱼块煎制时，等一面煎熟后再翻面，这样就不易碎了。
水不必多，少许即可，以鱼块加入后能在几分钟内炖浓稠的量为宜。
做这种酸甜口味的鱼，建议使用无骨的品种，吃起来更过瘾。

泰汁龙利鱼的做法