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火龙果炒虾仁的做法

分类：海鲜时间：2012-03-11 10:03:33

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火龙果炒虾仁的做法（水果菜谱）

火龙果炒虾仁的做法

原料

1.火龙果1个、虾1斤、鸡蛋1个。

2.姜丝、盐、生粉各适量。

准备时间

15分钟

烹饪时间

10分钟

制作过程

1.虾去头去壳去肠线后洗净后沥干水入碗中；鸡蛋取蛋清加入虾中再加入适量生粉搅拌和生抽搅拌均匀后静置10分钟。

火龙果炒虾仁的做法

2.火龙果去皮洗净后切块。

火龙果炒虾仁的做法

3.锅内放少量油，烧热后加入虾翻炒。

火龙果炒虾仁的做法

4.炒至虾变色时加入火龙果块。

火龙果炒虾仁的做法

5.最后加入适量盐调味即可。