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三七汽锅鸡的做法

分类：云贵菜时间：2011-07-24 11:58:38

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做三七汽锅鸡的材料,教您三七汽锅鸡的做法,三七汽锅鸡怎么做,如何做,看了做三七汽锅鸡的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：云贵菜

三七汽锅鸡的制作材料：

主料：柴鸡,三七粉盐,胡椒粉,葱,姜,鸡精

醇香鲜美。

1. 将鸡切块用凉水浸泡，再用沸水焯透，捞出放入汽锅中；

2. 将泡鸡的水倒入锅中，加入盐、胡椒粉、鸡精稍煮并撇出沫，将鸡倒入汽锅中，放入葱段、姜片；

3. 蒸30～40分钟后捞出葱段、姜片，汤中加三七粉即可。