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九层玉串的做法

分类：云贵菜时间：2011-07-24 11:57:38

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做九层玉串的材料,教您九层玉串的做法,九层玉串怎么做,如何做,看了做九层玉串的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：云贵菜

九层玉串的制作材料：

主料：九层塔：４两洋菇：半斤红椒：半支姜片：４片酱油：１大匙素沙茶酱：１大匙

Ａ、洋菇入水煮过，捞起切成花状，再下锅炸黄备用。

Ｂ、油锅烧热，将红椒及姜片爆香，再加入调味料炒香，然后将炸好的洋菇倒入一起拌炒，最后加入九层塔增香即可。

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