天天美食天下菜谱网 > 中华美食 > 云贵菜 > 葱姜叉烧米粉的做法详解_葱姜叉烧米粉怎么做,如何做

葱姜叉烧米粉的做法

分类：云贵菜时间：2011-07-24 11:52:53

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做葱姜叉烧米粉的材料,教您葱姜叉烧米粉的做法,葱姜叉烧米粉怎么做,如何做,看了做葱姜叉烧米粉的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：云贵菜

葱姜叉烧米粉的制作材料：

主料：米粉300克,叉烧肉160克
调料：葱丝,姜丝,酱油,蚝油,熟猪油,白糖,香油,胡椒粉

叉烧鲜香、葱、姜味浓。

1、将米粉放入沸水锅中，浸烫5分钟，捞出用清凉水冲洗几遍，沥去水分，叉烧肉切成丝待用；

2、坐锅点火放入熟猪油，油温六成热，放入葱丝、姜丝炸出香味时，加入酱油、蚝油、白糖、香油、胡椒粉烧沸，加入米粉炒匀，待汤汁稍干，放入叉烧肉丝炒匀出锅即成。

分享到：