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韩式蜜黑豆的做法
分类:特色小吃 时间:2011-05-28 13:41:56
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做韩式蜜黑豆的材料,教您韩式蜜黑豆的做法,韩式蜜黑豆怎么做,如何做,看了做韩式蜜黑豆的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
韩式蜜黑豆的做法(甜品)
材料:黑豆 175克、水400克、酱油60ML(如果用量勺,大概6TBS)、白糖2TBS、麻油1TBS、白芝麻1TBS
1、黑豆洗好后泡一晚上;
2、加上水,大火煮开后,小火30分钟;
3、开火,不开盖,焖2小时;
4、加入糖和酱油;
5、小火继续煮30分钟。如果还有水,大火收一下汤汁,关火;
6、加入白芝麻;
7、加入芝麻油;
8、拌均匀。
这款小食,直接当零食吃,下酒吃都不错。也不用担心会长胖,那只会往好的方面奔去。每天一把黑豆吧.....、
黑豆,近来地位提升的很快。蛋白质的含量相当高,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。18种氨基酸,19种油酸,富含钙、镁、钾、磷、维生素、微量元素等,是植物中营养最丰富的保健佳品。不含胆固醇,只含植物固醇。常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。
这种做法跟我们的蜜黑豆不一样哦。我们的蜜黑豆是只加糖,甜丝丝的,这款韩式蜜黑豆有酱香的味儿。
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