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泡洋姜的做法

分类：闽菜时间：2011-06-19 11:29:29

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做泡洋姜的材料,教您泡洋姜的做法,泡洋姜怎么做,如何做,看了做泡洋姜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：闽菜

泡洋姜的制作材料：

主料：洋姜5000克,盐1000克,辣椒500克,五香粉100克,陈皮80克,花椒9克,生姜片5片。

1、预备泡菜坛子，里外洗净，用干布擦干；

2、把洋姜去皮，洗净，切片，晒成半干，与上述调料拌匀，放入坛中，封好口腌制1个月后即可。

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