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客家鸭的做法

分类：闽菜时间：2011-06-16 12:48:06

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做客家鸭的材料,教您客家鸭的做法,客家鸭怎么做,如何做,看了做客家鸭的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：闽菜

客家鸭的制作材料：

主料：鸭一只姜片蒜头陈皮米酒生抽老抽盐油。

客家鸭的特色：

味道香浓,汤汁捞饭味道可口.

教您客家鸭怎么做，如何做客家鸭才好吃

1.鸭却块沥干水.

2.放少许油入锅加热,放入鸭块文火炒熟,趁热加米酒,姜,蒜头,陈皮,生老抽炒香.

3.然后倒入沙锅,放过面水煮至剩少许汁即可.

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