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葱爆肉丝的做法

分类：闽菜时间：2011-06-17 11:14:36

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做葱爆肉丝的材料,教您葱爆肉丝的做法,葱爆肉丝怎么做,如何做,看了做葱爆肉丝的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：闽菜

葱爆肉丝的制作材料：

主料：瘦肉,葱（各四两）,红椒（半只）,
调料：生抽,酒（各一茶匙）,生粉（半茶匙）,油（半汤匙）芡汁料。

是一款很惹味的福建小菜，喜欢吃葱的朋友一定不能放过。

１、瘦肉切丝，加入调味料拌匀，泡嫩油待用。

２、葱洗净，切斜段。红椒洗净，去籽切丝。

３、烧热镬，下油两汤匙爆香葱白，放入肉丝，赞酒，加入余下葱段、芡汁料及红椒丝，兜匀便可上碟。

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