- 6种饮食习惯最容易致病
- 牛奶等9种食物切忌空腹吃
- 提醒:铁观音茶不宜空腹喝
- 多吃营养药反而危害健康
- 这样吃早餐会损害健康
- 女性养生别忘护胃有7忌
- 感冒药不要和蜂蜜一起喝
- 老人小孩不宜多吃粗粮
- 10食物吃错部位会要你命
- 养生9大恶习让你未老先衰
- 容易感冒的人切忌吃香菜
- 上班族最要命的饮食习惯
- 冬季进补:4大误区会害死你
- 补肾误区:多吃腰子反而不育
- 老年人不宜多吃这4种食物
- 吃橘子四大禁忌要小心
- 警惕!三大食物搭配最毁容
- 食补喝汤常犯的3大错误
- 睡前绝不能吃的五种食物
- 大忌!早晨禁吃三类食物
- 吃羊肉也有禁忌 部分人忌食
- 为什么说吃苹果皮易致癌?
- 晚餐不宜多吃这些食物
- 吃蔬菜的九个惊人误区
- 冬季吃火锅别犯这些错误
- 高脂饮食易危害肾脏健康
- 儿童坚决不能多吃的几种食物
- 禁忌:牛奶煮沸加糖有剧毒
- 蔬菜吃得多对身体有四大害处
- 年轻人一天最好只吃半个蛋黄
- 常吃半熟食品或诱发甲肝
- 盘点最易致癌的5种食物组合
- 冬季吃火锅这几样要少吃
白斩鱼(姜丝鱼)的做法
分类:港台菜 时间:2011-08-04 11:30:06
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做白斩鱼(姜丝鱼)的材料,教您白斩鱼(姜丝鱼)的做法,白斩鱼(姜丝鱼)怎么做,如何做,看了做白斩鱼(姜丝鱼)的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
菜系及功效:清真菜 利尿食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 通乳食谱
口味:姜汁味 工艺:溜
调料:植物油15克,姜10克,酱油50克,味精5克,料酒15克
小帖士-食物相克:
鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。
口味:姜汁味 工艺:溜
白斩鱼(姜丝鱼)的制作材料:
主料:鲤鱼500克调料:植物油15克,姜10克,酱油50克,味精5克,料酒15克
白斩鱼(姜丝鱼)的特色:
清淡不腻,成鲜,姜味浓郁。教您白斩鱼(姜丝鱼)怎么做,如何做白斩鱼(姜丝鱼)才好吃
1. 将鱼去鳞、鳃及内脏,洗净;
2. 在鱼肚一侧剁三刀,用开水煮熟,捞出放盘内;
3. 炒勺上火,放油烧热,用姜丝炝勺;
4. 烹料酒、酱油,加味精即成汁;
5. 将汁浇在鱼身上即成。
小帖士-食物相克:
鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。
分享到:
收藏