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韭菜银芽炒牛肉的做法

分类：港台菜时间：2011-07-30 11:07:02

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做韭菜银芽炒牛肉的材料,教您韭菜银芽炒牛肉的做法,韭菜银芽炒牛肉怎么做,如何做,看了做韭菜银芽炒牛肉的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：清真菜

韭菜银芽炒牛肉的制作材料：

主料：牛肉韭菜,豆芽,春笋,香菇,胡萝卜,洋葱,葱,姜,鸡蛋盐,鸡精,蚝油,酱油,淀粉

清淡滑嫩，营养丰富。

1、牛肉中加入淀粉、蛋清、盐、生油搅拌均匀，春笋、香菇、胡萝卜、洋葱分别切成丝；

2、坐锅点火倒油，将牛肉放入炒散，放入葱、姜煸炒，加入香菇、春笋、胡萝卜、洋葱翻炒，放入盐、酱油、蚝油、鸡精调味，改大火加入韭菜、豆芽煸炒出锅即可。