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翡翠仙桃扇贝的做法

分类：港台菜时间：2011-07-27 11:48:50

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做翡翠仙桃扇贝的材料,教您翡翠仙桃扇贝的做法,翡翠仙桃扇贝怎么做,如何做,看了做翡翠仙桃扇贝的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：港台菜

翡翠仙桃扇贝的制作材料：

主料：扇贝水蜜桃,西兰花,红椒,葱,姜,蒜盐,料酒,高汤精,水淀粉

鲜嫩爽口，口感独特。

1、扇贝加入盐、高汤精、料酒、水淀粉腌制片刻备用；

2、坐锅点火倒入适量油，将扇贝放入滑一下倒出，留底油，下葱、姜、蒜、红椒片煸炒，加入扇贝、桃块，加盐、高汤精、料酒，勾芡出锅装盘，西兰花焯熟围边即可。