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百合鸡丝的做法

分类：港台菜时间：2011-07-26 11:41:49

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做百合鸡丝的材料,教您百合鸡丝的做法,百合鸡丝怎么做,如何做,看了做百合鸡丝的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：港台菜

百合鸡丝的制作材料：

主料：干品百合3两,鸡胸肉1付,青椒1/2个,红椒1/2个,盐1小匙,油2大匙。

① 百合泡软、沥干。

② 青椒、红椒去籽洗净切丝。

③ 鸡胸肉洗净，顺着纹路切丝。

④ 油锅加热加油，下作法①、②、③拌炒，加盐稠味。

⑤ 喜欢青脆口感者，快火炒匀即起锅，喜欢较熟软者，可续焖2分钟再盛起。