天天美食天下菜谱网 > 中华美食 > 川菜 > 红油抄手酱做法_红油抄手酱怎么做

红油抄手酱的做法

分类：川菜时间：2011-06-04 11:00:33

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做红油抄手酱的材料,教您红油抄手酱的做法,红油抄手酱怎么做,如何做,看了做红油抄手酱的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：川菜

红油抄手酱的制作材料：

主料：酱油 1大匙红油 1大匙柴鱼味精或味精 1/2小匙香油少许花椒粉少许葱末 1小匙蒜末 1/2小匙香菜末 1小匙豆芽菜 1把*(以手掌抓一把*为准)

先在碗里放入酱油、花椒粉、蒜末和柴鱼味精，轻轻调匀。接着将用水煮熟的馄饨放入碗中，再撒上葱末、香菜末和微烫过的豆芽菜，吃之前淋上红油和香油，就是香喷喷的红油抄手啦！

用于水煮干馄饨拌酱，或干面、干板条拌酱。