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川味豆卷的做法

分类：川菜时间：2011-06-03 10:08:57

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做川味豆卷的材料,教您川味豆卷的做法,川味豆卷怎么做,如何做,看了做川味豆卷的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：川菜

川味豆卷的制作材料：

主料：绿豆芽150公克　胡萝卜25公克切丝　小黄瓜25公克切丝豆皮2张酱料：沾双味酱,芝麻酱料

1、锅中放水，烧开后，将材料放入开水中川烫，水开再捞出，沥干水份。

2、豆皮对切开成三角形，一张切开呈二张，共四张把*材料放上卷成长条形。

3、锅热油洗锅，再加入少许油，两面煎呈金黄色即好，放冰箱冰凉沾酱料吃。

4、盘中铺上生菜，每条豆卷切四段，排生菜上即可上桌，或可酱料淋豆卷上吃。