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泡椒乳鸽的做法

分类:川菜   时间:2011-06-03 10:08:49
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做泡椒乳鸽的材料,教您泡椒乳鸽的做法,泡椒乳鸽怎么做,如何做,看了做泡椒乳鸽的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
菜系及功效:川菜

泡椒乳鸽的制作材料:

主料:泡辣椒,乳鸽

教您泡椒乳鸽怎么做,如何做泡椒乳鸽才好吃

1、乳鸽去内脏洗净加盐、香料 、葱,用皮水风干(皮水是用浙醋、急汁、蜂蜜调制的) 

2、泡椒去籽世成象眼片 

3、泡椒入油锅煸炒,烹入料酒,酱油等调料,炖5分钟出锅 

4、把*烧好的乳鸽改刀,然后装盘,淋汁即可。

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