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炝豆芽菜的做法

分类：川菜时间：2011-05-29 13:35:28

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做炝豆芽菜的材料,教您炝豆芽菜的做法,炝豆芽菜怎么做,如何做,看了做炝豆芽菜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：川菜便秘食谱减肥菜谱清热解毒食谱口腔溃疡食谱
口味：香辣 工艺：炝

炝豆芽菜的制作材料：

主料：绿豆芽250克
调料：辣椒(红,尖,干)20克,花椒10克,盐5克,味精5克

1. 豆芽菜洗净去泥沙，浸泡片刻捞出控净水；
2. 锅烧热，将油下锅，辣椒和花椒同时下锅稍炒；
3. 待炒出香味后，把*芽菜下锅，随即再把*盐，味精放入，稍炒即可。