紫菜豆花羹的做法

菜系及功效：川菜 肝调养食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱
口味：清香味      工艺：煮

紫菜豆花羹的制作材料：

主料：紫菜(干)30克
辅料：豆腐(南)300克,鸡蛋150克,枸杞子10克
调料：味精3克,胡椒粉3克,盐3克,淀粉(豌豆)3克

紫菜豆花羹的特色：

清爽适口，晶莹剔透。

教您紫菜豆花羹怎么做，如何做紫菜豆花羹才好吃

1. 将紫菜浸泡洗净，切成碎粒；
2. 豆花（南豆腐）切成小方粒；
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。