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多宝鱼的做法大全及营养价值

分类：食谱原料时间：2013-11-04 17:09:59

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您提供各种多宝鱼的做法，教您怎么做如何做多宝鱼好吃，以及多宝鱼的营养价值介绍，看了多宝鱼的做法大全详细步骤图解后,您就知道怎么做多宝鱼最好吃了.

多宝鱼的做法大全

简介：多宝鱼原产于欧洲大西洋海域，是世界公认的优质比目鱼之一。身体扁平、略成菱形，褐色中隐约可见黑色和棕色的花纹。多宝鱼没有小刺，肉质鲜美，细腻滑爽、富有弹性。胶质蛋白含量高，营养丰富。

季节：5-8月

美容养颜
、补肾健脑
、助阳提神。

挑选鱼眼清澈的，鱼鳃鲜红的，鱼肉应该是坚实有弹性的，而不应是绵软的。

冷藏1-2天、冷冻1-3个月，可以在清理干净的比目鱼身上抹一些盐和料酒，然后再放入冰箱，冷藏可保存1-2天，冷冻则可保存3个月左右。