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多宝鱼的做法大全及营养价值

分类:食谱原料   时间:2013-11-04 17:09:59
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您提供各种多宝鱼的做法,教您怎么做如何做多宝鱼好吃,以及多宝鱼的营养价值介绍,看了多宝鱼的做法大全详细步骤图解后,您就知道怎么做多宝鱼最好吃了.

多宝鱼的做法大全

简介:多宝鱼原产于欧洲大西洋海域,是世界公认的优质比目鱼之一。身体扁平、略成菱形,褐色中隐约可见黑色和棕色的花纹。多宝鱼没有小刺,肉质鲜美,细腻滑爽、富有弹性。胶质蛋白含量高,营养丰富。

季节:5-8月

多宝鱼的功效与作用

美容养颜
、补肾健脑
、助阳提神。

如何挑选多宝鱼

挑选鱼眼清澈的,鱼鳃鲜红的,鱼肉应该是坚实有弹性的,而不应是绵软的。

多宝鱼的保存方法

冷藏1-2天、冷冻1-3个月,可以在清理干净的比目鱼身上抹一些盐和料酒,然后再放入冰箱,冷藏可保存1-2天,冷冻则可保存3个月左右。

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