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牛蒡叶的做法大全及营养价值

分类:食谱原料   时间:2013-10-01 21:47:19
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您提供各种牛蒡叶的做法,教您怎么做如何做牛蒡叶好吃,以及牛蒡叶的营养价值介绍,看了牛蒡叶的做法大全详细步骤图解后,您就知道怎么做牛蒡叶最好吃了.

牛蒡叶的做法大全

简介:牛蒡叶含抗菌物质最多,又含氧化酶。
牛蒡的嫩茎叶(苗)或叶。春季采收,洗净鲜用,或晒干用。

季节:春、夏、秋

牛蒡叶的功效与作用

清热除火,化痰止咳,润肺,解毒,通便,亮发,疗头痛头晕,益肝,润肠,其他功效

如何挑选牛蒡叶

以长度在60公分以上、直径约为1元硬币大小、形态笔直无分岔、整体粗细均匀一致者较佳。

牛蒡叶的制作技巧

可以煮食,炒食,煎水代茶。

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