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粳糯米的做法大全及营养价值

分类:食谱原料   时间:2013-09-03 22:15:10
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您提供各种粳糯米的做法,教您怎么做如何做粳糯米好吃,以及粳糯米的营养价值介绍,看了粳糯米的做法大全详细步骤图解后,您就知道怎么做粳糯米最好吃了.

粳糯米的做法大全

简介:是大米的一种,用粳型糯性稻谷制成的米。米粒一般呈椭圆形,乳白色,不透明;也有呈半透明状(俗称阴糯),粘性大。

季节:

粳糯米的功效与作用

粳糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。

如何挑选粳糯米

米粒丰满肥厚,呈白色或蜡白色,腹白小,硬质粒多,品质优

粳糯米的制作技巧

适合做粽子、酒酿、汤圆、米饭等等。

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