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口蘑豆腐饭的做法

分类：海鲜时间：2012-04-26 10:32:35

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做口蘑豆腐饭的材料,教您口蘑豆腐饭的做法,口蘑豆腐饭怎么做,如何做,看了做口蘑豆腐饭的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

口蘑豆腐饭的做法（素菜菜谱）

口蘑豆腐饭的做法

材料：北豆腐半块，口蘑200G。生抽2茶匙，水淀粉1汤匙，蚝油2汤匙，白糖1/2茶匙，盐，葱花和姜末各少许。

步骤： *将口蘑切成片；豆腐切成1厘米的丁，备用。 *切好的蘑菇片和豆腐丁，分别放入滚水中汆烫片刻，捞出沥干水分，待用。 *烧热炒锅中油，放入葱花和姜末爆香，加入焯好的蘑菇片翻炒片刻，放入豆腐丁。 *调入生抽，蚝油，白糖，清水，盐和水淀粉，大火收汁后关火，淋入芝麻香油，盛出浇在白米饭上即可。

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