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爆炒油蚱蜢的做法

分类：海鲜时间：2012-04-23 09:04:41

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做爆炒油蚱蜢的材料,教您爆炒油蚱蜢的做法,爆炒油蚱蜢怎么做,如何做,看了做爆炒油蚱蜢的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

爆炒油蚱蜢的做法（重庆家常菜菜谱）

爆炒油蚱蜢的做法

用料
甜玉米 1根
尖椒 1个
盐 2g
鸡粉 2g
姜 2g
大蒜 1瓣
工具
炒锅

爆炒油蚱蜢的做法

做法
1.炒锅放油，下姜蒜末爆香；

爆炒油蚱蜢的做法

2.下玉米炒出微微的焦痕；

爆炒油蚱蜢的做法

3.下切成丝的尖椒；

爆炒油蚱蜢的做法

4.翻炒几下，加入盐和鸡粉起锅。

爆炒油蚱蜢的做法
贴士
1.剥玉米棒子，先用刀切下两行，剩下用手掰起来就方便了；
2.炒制时火要大，快炒快出锅；
3.通常配绿色的尖椒，我家里刚好有红色的尖椒，就用红色的了，区别不大。

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