天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 海鲜 > 如何做,怎么做,青椒炒腊肠的做法,详细步骤图解

青椒炒腊肠的做法

分类：海鲜时间：2012-04-20 11:36:30

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做青椒炒腊肠的材料,教您青椒炒腊肠的做法,青椒炒腊肠怎么做,如何做,看了做青椒炒腊肠的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

青椒炒腊肠的做法（荤菜菜谱）

青椒炒腊肠的做法

青椒炒腊肠

主料：青椒腊肠洋葱

配料：大蒜

调料：蚝油食盐十三香酱油蔬之鲜

制作方法：

青椒炒腊肠的做法

1.洋葱一个，剥去老皮清洗干净备用。

2.青椒洗净备用。

3.腊肠洗净备用。

4.大蒜一朵备用。

青椒炒腊肠的做法

5.青椒用刀从中间剖开，去掉辣椒籽，然后切大片备用。

6.洋葱切大片。

7.蒜切小粒备用。

8.腊肠切片备用，忘记单独为腊肠拍照了，借用以前的一张图片。

青椒炒腊肠的做法

9.炒锅放油打开火。

10.放入蒜粒炸至微微泛黄。

11.放入腊肠煸出油。

12.下入洋葱片翻炒。

青椒炒腊肠的做法

13.放入蚝油、食盐、酱油和十三香，翻炒均匀。

14.最后放入青椒，因为青椒容易熟，所以放在最后，这样可以保持菜的色和形。

15.青椒翻炒断生即可，放上少许蔬之鲜，拌匀关火。

16.装盘，上桌即可食用。

青椒炒腊肠的做法

虽然是简单的应急菜，配饭，一样是很下饭。