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香草蒜香羊排的做法

分类：海鲜时间：2012-04-19 09:54:47

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做香草蒜香羊排的材料,教您香草蒜香羊排的做法,香草蒜香羊排怎么做,如何做,看了做香草蒜香羊排的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

香草蒜香羊排的做法（荤菜菜谱）

原料：羊排3块，洋葱半个，大蒜3瓣，酸黄瓜（配菜）。

调料：红酒5汤勺，橄榄油2汤勺，干迷迭香1/4茶匙，盐1茶匙
做法：

香草蒜香羊排的做法

1、羊排3块，用干迷迭香腌制。 2、大蒜压成蒜泥，倒入红酒，搅拌均匀。

香草蒜香羊排的做法

3、羊排连同调料一起倒入保鲜袋中，密封冷藏一晚。 4、煎锅中倒入橄榄油。

香草蒜香羊排的做法

5、放入羊排，小火加热。 6、待一面煎至微微焦黄，翻面继续煎制。

香草蒜香羊排的做法

7、烤盘铺上锡纸，码放洋葱，在洋葱上面铺上羊排。

8、烤好的羊排摆盘，配上盘底的洋葱和酸黄瓜即可食用。

烤箱预热200度，羊排放入烤箱中烤20分钟左右至熟即可。

友情提示：

1、通常超市买的羊排都是2-3块一装，买之前不要觉得小，吃完以后我都感觉到火力大。

2、羊排在煎的过程中可以助熟。

3、把腌制羊排的料汁，放到锅中煮开，加一点生抽后盛出，可以做浇汁用。

香草蒜香羊排的做法