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香草避风塘炒虾的做法

分类：海鲜时间：2012-03-21 11:55:50

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做香草避风塘炒虾的材料,教您香草避风塘炒虾的做法,香草避风塘炒虾怎么做,如何做,看了做香草避风塘炒虾的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

香草避风塘炒虾的做法（海鲜家常菜）

香草避风塘炒虾的做法

香草避风塘炒虾材料：

虎虾10只面包糠适量蒜8-10个金蒜适量香草豉油（九层塔味）砂糖鱼露九层塔适量
油麻油干辣椒2-3个料酒

1.虎虾剪头剪脚背部划刀抽出虾肠洗干净沥干水备用，蒜干辣椒切碎备用。
2.面包糠下油锅炸至金黄捞起沥干油份备用，干辣椒混合蒜下锅炒出香味后放入虎虾和撒
料酒半煎半炒。
3.煎炒过程撒适量豉油和鱼露和砂糖入味后撒面包糠和金蒜快速翻炒
4.临上锅撒少许麻油和九层塔翻炒均匀即可。

这个可以换螃蟹煮，香草豉油在以往香草厨房介绍过就不重复了，感觉面包糠还是少了些。。
再多一点就更好吃了。

香草避风塘炒虾的做法