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橄榄油花菜拌蛋白丁的做法
分类:海鲜 时间:2012-04-16 09:05:59
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做橄榄油花菜拌蛋白丁的材料,教您橄榄油花菜拌蛋白丁的做法,橄榄油花菜拌蛋白丁怎么做,如何做,看了做橄榄油花菜拌蛋白丁的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
橄榄油花菜拌蛋白丁的做法(秋天美白补水防静电吃些白色食品菜谱)
原料:鸡蛋2个,花菜1棵,橄榄油,黑胡椒,盐,色拉油
制作过程:
1、煮鸡蛋2个,去蛋黄,蛋白切丁。(煮鸡蛋的步骤俺就不啰嗦了)
2、花菜小心地掰成小朵,用淡盐水浸泡10分钟(花菜的梗上会有小虫,所以用淡盐水浸泡很有必要)。
3、锅中水煮开,放盐和几滴色拉油,放花菜,再次煮开后,捞出沥水。
4、把花蛋和蛋白丁放入大碗中,加橄榄油、黑胡胡椒拌匀即可。
平时在家做花菜,我喜欢煮得烂烂滴,觉得这样才入味。这次刚煮出来时,虽然口感脆,但也感觉8错。
可拍完片,俺感觉口感完全两样,所以这道菜虽然是凉拌菜,还是趁热食用的好。
秋高气爽,气候干燥,皮肤容易缺水,需要多吃些白色食品,这美白补水的功能就不多啰嗦了。那天看电视里美食节目,介绍说白色食品还有防静电的作用。气候干燥,碰触东西时容易产生静电。而且现在生活中电脑、电视机等电器的普及,纯毛、羊绒、化纤服饰的广泛使用,静电的产生似乎比从前更多。每天对着电脑的咱们,就更容易产生静电,所以应尽量多吃些白色食品。
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