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虾烩儿菜的做法

分类：海鲜时间：2012-04-16 09:05:31

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做虾烩儿菜的材料,教您虾烩儿菜的做法,虾烩儿菜怎么做,如何做,看了做虾烩儿菜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

虾烩儿菜的做法（春季时令菜谱）

虾烩儿菜的做法

材料：儿菜400克，速冻虾200克、鲜鸡汤150克

调料：精盐、胡椒粉、味精、水芡粉

做法：1、儿菜，用刀削去根部少量老皮，淘洗干净，切片

2、锅中放油，烧热放入儿菜煸炒数下，加入鲜鸡汤、速冻虾、胡椒、盐、煮沸约4分钟，儿菜烧软入

味，捞起放入盘内。

3、锅内汤汁再淋入水芡粉勾成芡汁，浇淋在盘内儿菜上即成
虾烩儿菜的做法