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香辣茭白的做法
分类：海鲜 时间：2012-04-13 10:58:13
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做香辣茭白的材料,教您香辣茭白的做法,香辣茭白怎么做,如何做,看了做香辣茭白的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
香辣茭白的做法（素菜菜谱）
香辣茭白美味下饭菜哦！
材 料： 茭白，瘦肉
调 料： 红辣椒适量，葱、姜适量。
盐8克，酱油10克，水淀粉5克，鸡精5克。
时 间： 5分钟
做 法：1、茭白去皮冼净切滚刀块，红辣椒去蒂及子切块，肉片用料酒、淀粉抓匀。
2、热锅下油烧热，放入茭白炸2分钟捞出。
3、锅中留少许油，下肉片炒香，再次放入茭白，加入辣椒、酱油、盐翻炒，倒入水淀粉、鸡精炒匀即可出锅。
