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酸汤肥牛的做法
分类:海鲜 时间:2012-04-13 10:57:40
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做酸汤肥牛的材料,教您酸汤肥牛的做法,酸汤肥牛怎么做,如何做,看了做酸汤肥牛的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
酸汤肥牛的做法(荤菜菜谱)
做法:
1、食材准备:酸菜鱼调料一份,肥牛片一份,土豆、金针菇配菜少量
2、肥牛现在热水里焯一下出锅,去掉浮沫。
3、锅里放入酸菜鱼调料翻炒一下
4、加入水让酸菜汤烧开。
5、开锅后放入金针菇和土豆片,中火煮十分钟左右
6、最后放入焯好的肥牛片,在锅内滚一下就可以关火。
小贴士:
1、配菜可根据自己口味选择,粉条、豆芽之类的也可以的
2、酸菜鱼调料本身也有咸味,所以不用加其它调料,而且因为比较咸,所以放调料的时候以半袋为宜,不要一下子放一袋。
酸汤酸辣可口,肥牛和配菜都很容易入味,所以吃的时候对味觉刺激很强烈,很下饭地哦!
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